2형 당뇨 환자의 경우 채식이 일반적인 당뇨식보다 건강에 더 좋다.
영국 학자들이 기존에 출판된 질 높은 임상연구만을 대상으로 체계적 문헌 분석을 한 결과.(원문은 아래 링크 참조)
채식만을 한 2형 당뇨 환자들이 일반적인 당뇨식을 한 환자들보다 당뇨 조절이 더 잘되었고, 정신 건강도 더 좋았고, 삶의 질도 더 좋았으며 체중 조절도 더 잘되었다는 결론.
채식의 건강 효과에 대해서는 논란이 있지만, 적어도 2형 당뇨 환자에게는 채식이 건강에 더 좋은 옵션인듯.
참고자료
