"공장식 축산업" 글타래

[기업감시] 맥도날드 치킨에 대한 입맛 떨어지는 진실

맥도날드 치킨에 대한 입맛떨어지는 진실이라는 폭로기사가 영국의 데일리 메일에 실렸습니다.(맥도날드 외에도 KFC나 다른 패스트푸드 체인점도 비슷한 상황입니다.)A4 용지 한 장 만한 조그마한 크기의 사육공간에서 공장식으로 사육되어 40일만에 도축되는 [...]

[식품안전] 가축 이력추적제, 식품 오염, 그리고 미국 육류가공공장의 비위생적인 조건

글로벌 리서치(Global Research)의 레이디 아난다(Rady Ananda)가 중소규모의 농장의 입장에서 미국의 가축이력추적제(NAIS)를 국제무역, 식품안전, 공장식 축산업, 환경적인 측면에서 분석한 글입니다.중소규모의 자영농과 대규모 공장식 축산형 농장의 경제적 이해관계가 걸려 있는 [...]

[공장식 축산업] 축산업의 긴 그림자(FAO)

2006년 세계식량기구(FAO) 보고서 “축산업의 긴 그림자(LIVESTOCK’S LONG SHADOW)” 전문 파일입니다. 축산업의 CO₂배출량은. 인간의 모든 활동이 배출하는 세계온실가스(Global Greenhouse Gas: GHG) 중 18%를 차지하고 있습니다. 이것은 GHG 배출량의 14%를 차지하는 운송업보다 [...]

1234