"농식품기업" 글타래

거대 식품회사들의 유기농 회사 소유 출처 : 잡식동물 분투기(마이클 폴란 지음, 조윤정 옮김, 다른세상, 2010, p145)* 코카콜라 : 어니스트 티, 오다왈라* 딘 : 호라이즌, 화이트 웨이브/실크* 다논 : [...]

5.0.1. Food & Agriculture Overview 개요“식품 전달 시스템의 권력은 슈퍼마켓, 식품 가공업자 및 기타 중간유통기업의 손에 달려있다.” 식품유통에 대한 기업의 컨트롤 영국의 대형 슈퍼마켓 체인은 영국에서나 세계적으로 가장 강력한 [...]

박상표 선생님이 준비해 오신 기초 자료를 공유한 후 향후 이와 관련된 연구를 어떻게 진행해 나갈 것인지 토론하였습니다.(발표 자료는 첨부 파일 참조)일단 ‘건강 파괴 기업’이라는 개념이 논란의 여지가 있다는 [...]