[쇠고기] 미국에서 개발된 소형 소, 친환경 쇠고기가 될까?

영국 [가디언]지에 친환경 쇠고기(Eco-Friendly Beef)로 소개된 소형 소(Miniature Cows)관련 기사입니다.해마다 30kg의 쇠고기를 소비하고 있는 미국에서 리처드 그래드월(Richard Gradwohl)교수가 개발한 소형 소(Miniature Cows)가 온실가스를 감축시키는 친환경 쇠고기로주목을 받고 있다고 합니다.5에이커의 [...]