[방사선조사] 방사선 조사와 수입식품(일본 자료)
방사선 조사와 수입식품(放射線照射と輸入食品) 저자 사토미 히로시(里見 宏): 1947년생, 국립공중위생원 연구과정 수료, 현재 건강정보연구센타 대표 아유카와 유리카(鮎川ゆりか): 1947년생, 조지대학교 외국어 학부 영어학과 졸업. 현재 원자력자료 정보실에 근무 쿠보타 [...]
"식품안전" 글타래
[방사선조사] 2008년 한미쇠고기 수입위생조건, 방사선 조사 허용조항
식품의약품안전청은 2010년 3월 16일, 한국원자력연구원의 요청을 받아 쇠고기 등 육류에 방사선 조사(照射)를 허용하는 방안을 검토하고 있다고 밝혔습니다.식약청은 “축산물의 안전을 관리하는 농림수산식품부 등과 협의해 정부 방침을 결정할 계획”이라고 합니다.현재 국내에서 금지되어 [...]
[방사선조사] 방사선 – ‘비열처리살균’의 음모 (윌리엄 레이몽)
방사선 – ‘비열처리살균’의 음모출처 : 독소 – 죽음을 부르는 만찬 (윌리엄 레이몽 지음, 이희정 옮김, 랜덤 하우스, 2008) pp 247~253곡물사료를 먹이는 축산업자들은 이제 대장균 O157:H7이 그리 대수롭지 않은 것처럼 [...]
[방사선조사] 방사선 조사 식품이란? (식약청 위해예방정책과)
방사선 조사(Food Irradiation) 식품이란? 출처 : 식약청 위해예방정책과http://blog.daum.net/foodwindow/6821555?srchid=BR1http%3A%2F%2Fblog.daum.net%2Ffoodwindow%2F6821555■ 방사선 조사(Food Irradiation) 기술이란 무엇인가요? 방사선은 인류가 발견한 불이나 태양열과 같은 일종의 빛에너지로 물질을 쉽게 투과하는 성질이 있습니다. 식품의 방사선 조사(照射)기술은 [...]
[방사선조사] 육류에 방사선 처리 허용검토
육류에 방사선 처리 허용검토출처 : 연합뉴스 2010/03/16 08:58 http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2010/03/16/0200000000AKR20100316045700017.HTML?did=1179m(서울=연합뉴스) 하채림 기자 = 식품의약품안전청은 쇠고기 등 육류에 방사선 조사(照射)를 허용하는 방안을 검토하고 있다고 16일 밝혔다. 방사선 조사는 미생물 증식과 발아를 [...]