[공장형 축산] 곡물사료 급여와 O157 대장균

대장균은 장관 내에 1% 정도 정상적으로 존재하는 세균입니다. 공장식 농장에서 사육되고 있는 반추동물의 약30%는 병원성 대장균 O157:H7을 보균하고 있습니다. 공장식 농장에서는 사료효율을  높이기 위하여 고농도의 곡물사료를 급여하고 있지요. 옥수수 및 [...]