[식량] 쌀 2번의 작물화와 2번의 잡초화, 미래의 시사점
어떻게 쌀은 두 번 작물화되었다가 두 번 잡초가 되었는가? 그리고 이것이 인류의 미래에 의미하는 바가 무엇인가? 세인트루이스 소재 워싱턴대학교 케네스 올슨 교수팀이 지난 1만년 동안 쌀이 아시아와 아프리카에서 2번 [...]
어떻게 쌀은 두 번 작물화되었다가 두 번 잡초가 되었는가? 그리고 이것이 인류의 미래에 의미하는 바가 무엇인가? 세인트루이스 소재 워싱턴대학교 케네스 올슨 교수팀이 지난 1만년 동안 쌀이 아시아와 아프리카에서 2번 [...]